einzigartige biorohstoffe für aussergewöhnliche kreationen miteinander zu vereinen, ist unser anspruch.

dabei arbeiten wir mit bauern aus der region zusammen, haben aber ebenso eine starke verbindung zu unseren partnern im tessin (z.b. marroni).

wir ernten was wir säen, ist eines unserer credos - berücksichtigen dabei die saisonalität und achten darauf, was mutter natur uns schenkt.

seid gespannt was euch die kommenden monate alles erwartet.

wir sind es auch!